Kangal Koyunu

Kangal Koyunu

İç Anadolu’muzun incisi: Kangal Koyunu. Bu yazıda Akkaraman ailesine mensup Kangal ırkını inceliyoruz.

Kangal Koyunu Özellikleri

Kangal Koyunu, Kangal Kaymakamlığı tarafından tescil edilmiş olup Sivas ve çaresinde yetiştirilen, zorlu hava koşullarına dayanıklı, Akkaraman ailesine bağlı yerli bir koyun ırkımızdır.

Kurbanlık Koyun Fiyatlarımız hakkında bilgi almak için:

Kurbanlık Koyun Fiyatları

Kangal Koyunu Morfolojik Özellikleri

  • Yapağı rengi kirli beyazdır
  • İri yapılı ve ayaklıdır
  • Burunları dışbükey olup genellikle konveks yapıdadır
  • Kulakları enli, uzun ve sarkıktır
  • Gözler, ağız çevresi ve ayakları çoğunlukla siyah renktedir
  • Boyun, bacaklar ve alt karında yapağı bulunmaz
  • Koyunlar boynuzsuzdur, koçlarda ise boynuzlu olma oranı %10’dur
  • Yağlı ve “S” şeklinde kuyruğa sahiptir
Kangal Koyunu Fizyolojik Özellikleri

  • Yapağı gömlek ağırlığı 1,5 ila 2,5 kg arası değişkendir
  • Dişilerde ortalama canlı ağırlık 70-80 kg arasındadır
  • Koçlarda ortalama canlı ağırlıkl 80-100 kg arasındadır
  • Dişilerde cidago 80-90cm, koçlarda ise 100-110cm’e ulaşabilir
  • Laktasyon süresi 4,5 – 5 ay civarındadır
  • Laktasyon süresince 120-150 kg süt verimi vardır
  • İkizlik oranı %20 civarındadır
  • Döl verimi %115-%135 aralığındadır
Kangal Koyunu Et Özelliği

İşletmemizde yetiştirilen kasaplık kuzular yemlemenin yanı sıra 1200 metre ve üzeri rakımdaki eşsiz bitkilerle beslendikleri için etleri muazzam bir aroma içerir. Bu bitkilerden bazıları; dağ kekiği, keven, yumak otu, yaban yoncası, madımak, üskül otu, ışkın otu… Kuyruk ve iç yağı oldukça aromatiktir.

Çiftliğimizde üretilen Kangal Koyunu ürünleri bilgisi için aşağıdaki bağlantıları tercih edebilirsiniz.

Damızlık Koyun
Kurbanlık Koç
Karkas Kuzu

Benzer Yazılar

WhatsApp